Feeds:
Articole
Comentarii

Archive for the ‘retete culinare de dulce’ Category

Reteta de toamna

Conopida pane

Pentru cine nu a facut pana acum aceasta reteta cu siguranta pot spune ca este o gustare delicioasa si usoara , simplu de preparat si destul de ieftina daca tinem cont ca nu presupune decat foarte putine ingrediente:

-3 oua potrivite;

-o conopida mai maricica;

-putina faina(2-3 lingurite);

-sare, piper macinat;

-ulei pentru prajit.

Conopida se desface in buchetele, se opareste in apa cu sare si se pune la scurs pe o sita de plastic.Se bat ouale cu putina sare si piper si se adauga faina.

Cine doreste poate face fara faina doar cu oul batut .Se trec buchetelele de conopida prin oul batut si se prajesc in tigaie dar trebuie retinut ca se vor tine foarte putin in ulei pana se face oul un pic auriu , conopida fiind gata prin oparire, si se scot pe o farfurie( eu intotdeauna cand prajesc ceva scot din ulei preparatele pe un servetel de hartie (prosoape de bucatarie) ca sa absoarba surplusul de ulei).

Cam asa arata preparatul cand e gata . Pentru cei care il veti prepara va urez: Pofta buna! Celorlalti va urez sa ii vizitati pe cei care il fac…. ca sa gustati bineinteles!

Apa in care ati oparit conopida poate fi folosita la alte mancaruri sau la supa, eu am facut o mancarica de conopida pe care au mancat-o cei mici imediat.

Read Full Post »